Proll Tape Jember Premium

Bahan Membuat Proll Tape Jember Premium

  1. 700 gram tape singkong kualitas baik yg telah dibuang seratnya.
  2. 100 gram margarin dicairkan.
  3. 150 gram gula pasir.
  4. 6 butir telur antero.
  5. 140 gram tepung terigu protein sedang.
  6. 200 ml susu cair UHT.
  7. 1 sdt garam halus.
  8. Secukupnya kismis.
  9. Secukupnya keju parut.
  10. 1 butir kuning telur untuk olesan.

Langkah Memasak Proll Tape Jember Premium

  1. Campur dalam wadah, tape, gula dan garam. Remas2 sampai gula larut..
  2. Di wadah lain, kocok lepas telur antero. Lalu tuang ke dalam campuran tape, aduk pakai whisk.
  3. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak, aduk rata pakai whisk.
  4. Masukkan susu cair, aduk rata pakai whisk.
  5. Masukkan margarin cair, aduk rata pakai whisk.
  6. Masukkan kismis yg telah ditaburi dengan sedikit tepung, aduk rata pakai whisk.
  7. Masukkan adonan ke dalam loyang 30x10 (2 buah) yang telah dialas margarin, baking paper dan margarin lagi. Oven selama 30 menit dengan suhu 160°-180°C..
  8. Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju parut. Oven lagi selama 20 menit atau sampai matang..
  9. Keluarkan dari oven, tunggu dingin baru dipotong2. Perhatikan ya tiap potongannya, moist banget deh...
  10. Ini yg udah siap dikirim.

Get Latest Recipe : HOME