Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Bahan Membuat Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

1. 1 potong Kalkun.
2. secukupnya Kentang.
3. secukupnya Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
4. 1 buah Bawang Bombay.
5. 1 siung Bawang Putih.
6. secukupnya Lada Hitam.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Oregano.
9. secukupnya Minyak Zaitun (Olive Oil).
10. 1 sendok makan Tepung Terigu.

Langkah Memasak Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

1. Siapkan kalkun untuk di marinate. memarkan daging..
2. Beri garam dan lada hitam, saya juga menambahkan oregano (optional) sebagai bahan marinate. Diamkan selama kurang lebih 1-2 jam. Lebih lama lebih baik..
3. Cuci jamur dan potong sesuai selera..
4. Kupas bawang bombay dan bawang putih, cuci lalu kemudian potong sesuai selera..
5. Grill daging kalkun yang sudah dimarinate di teflon.. Berikan sedikit olive oil pada teflon sebelum mengrill. Grill daging ini diesuaikan dengan selera tingkat kematangan. Kalau saya grill sampai seselesainya memasak saus..
6. Panaskan olive oil, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur champignon.. Tumis hingga air dari jamur keluar dan meresap kembali..
7. Tambahkan campuran air hangat dan tepung terigu. Berikan lada hitam dan garam sesuai selera. Aduk-aduk hinga merata. Jika sausnya menjadi terlalu kental tambahkan air hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Tambahkan oregano (optional)..
8. Sajikan bersama potato wedges atau nasi...

Get Latest Recipe : HOME