Bahan Membuat Sop Sapi Brokoli
- 100 gr sapi bagian sirloin (dicuci bersih, rebus, potong kecil2, rebus kembali sampe empuk).
- 1 bonggol brokoli.
- 1 kentang uk sedang (potong kotak2).
- 1 tomat uk sedang.
- Bumbu.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya garam.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 siung bawang putih (cincang halus).
- 1 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Sop Sapi Brokoli
- Bersihkan brokoli, potong-potong, rendam di dalam air garam 10menit. Cuci bersih. Kentang dipotong kotak kotak..
- Daging sapi direbus, lalu potong kotak2, rebus kembali sampai empuk, buang airnya..
- Cincang bawang putih sampai halus. Tumis bawang putih bersama dengan merica bubuk hingga harum..
- Lalu masukkan air 500ml. Masukkan semua bahan bahan. Brokoli, kentang, tomat, daging. Masukkan bumbu2 nya..
- Tunggu kurang lebih 30menit, atau sampai semua empuk. Test rasanya, jika sudah silakan dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME