Pepes Tahu kuning

Bahan Membuat Pepes Tahu kuning

1. 5 buah tahu kuning (yg agak besar).
2. 2 siung bawang putih.
3. 3 siung bawang merah.
4. sedikit masako atau penyedap rasa.
5. secukupnya garam.
6. sedikit mrica.
7. sesuka hati daun bawang.
8. sesuai selera cabe.
9. 1 butir telur ayam.
10. daun pisang dan giting (pengikat)/lidi.

Langkah Memasak Pepes Tahu kuning

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam. potong kecil daun bawang.
2. Hancurkan tahu kuning.
3. Campurkan bumbu halus dan tahu yang sudah hancur, tambahkan telur dan potngan daun bawang.
4. Aduk hingga merata, tmbahkan masako atau penyedap rasa lain.
5. Tes rasa, dan masukkan ke daun pisang dan di ikat(kunci) dg lidi/giting..
6. Kukus kurang lebih 30 menit..
7. Sajikan... selamat mencoba.😊.

Get Latest Recipe : HOME