Cendol Beras (ke-2)

Bahan Membuat Cendol Beras (ke-2)

1. Cendol.
2. 1 bunglus nutr*gel plain (15 gr).
3. 85 gr tepung beras.
4. 60 gr hunkwe.
5. 1 sdm garam.
6. 750 ml air gilingan suji dan pandan.
7. Kinca gula merah.
8. 250 gr gula aren.
9. 200 ml air.
10. 2 lembar daun pandan.
11. Santan.
12. 1 kotak santan kara.
13. 250 ml air.
14. 2 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Cendol Beras (ke-2)

1. Campur semua adonan cendol, aduk rata baru masak di kompor api kecil, aduk terus jangan berhenti hingga tanak.
2. Angkat. Sebelumnya siapkan air matang di beri es batu yang diatas nya letakan cetakan cendol.
3. Tuang adonan di cetakan dan tekan dengan sendok nasi.
4. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kinca gula --> masak semua hingga larut. Saring.
6. Santan --> masak semua bahan santan hingga mendidih.
7. Sajikan dengan tambahan es batu.

Get Latest Recipe : HOME