Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es cendol
- 1 bungkus tepung hunkwe.
- 3 sdm tepung beras.
- 500 ml air.
- 2 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air.
- Es batu.
- Kinca.
- 1 balok gula merah.
- 5 sdm gula pasir.
- secukupnya Air.
- Kuah santan.
- 1 bungkus santan sasa.
- 500 ml air.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Es cendol
- Campur tepung hunkwe, tepung beras, garam, gula, air. Kemudian masak dengan api sedang sampai mengental dan matang (warna jadi bening).
- Cetak adonan cendol selagi panas. Dan langsung masukkan ke dalam baskom berisi air dan es batu..
- Sisir gula merah, kemudian masak dengan gula pasir dan sedikit air. Masak hingga gula larut..
- Rebus air bersama santan, sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam.
- Sajikan cendol, tambahkan kinca, kuah santan dan es batu..
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME