Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es Cendol
- Cendol :.
- 6 sdm tepung hungkwe.
- 3 sdm tepung beras.
- 200 ml Air jus pandan.
- Es batu.
- 1 sachet santan kara.
- 200 ml air.
- Sejumput garam.
- 2 buah gula merah sedang.
- 4 sdm gula pasir.
- 100 ml Air.
- 1 sdm maizena larutkan dengan air.
Langkah Memasak Es Cendol
- Masak sambil diaduk" tepung hungkwe, tepung beras, dan air hingga adonan kalis dan licin tidak menggerindil..
- Setelah masak siapkan wadah yang sudah diisi es batu dan air. Masukan adonan cendol ke plastik kiloan, gunting sedikit ujungnya. Kemudian keluarkan pelan-pelan ke air es. Buat hingga adonan habis. Sisihkan.
- Rebus santan, berikan air, dan garam setelah mendidih sisihkan..
- Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Setelah itu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air sambil diaduk-aduk. Sisihkan.
- Siapkan gelas masukan gula merah, santan, dan terakhir cendol. Tambahkan dengan es batu..
- Es cendol siap dinikmati. 🤗.
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME