Cendol /ΛtΚΙndΙl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia.
Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.
Bahan Membuat Pudding labu cendol
- lapisan labu :.
- 100 gr labu (kukus,haluskan dgn blender).
- 1 bgks agar2 plain.
- 300 ml air.
- 100 ml santan instan.
- 90 gr gula pasir.
- 1 sdm tepung hunkwe.
- sejumput garam.
- lapisan cendol :.
- 150 gr cendol,tiriskan.
- 1 bgks agar2 plain.
- 100 gr gula pasir.
- 100 ml santan instan.
- 1 sdm tepung hunkwe.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Pudding labu cendol
- Lapisan labu ; kukus dan blender labu lalu tambahkan santan.masak air+gula hingga mendidih,masukkan bubuk agar2,tepung hunkwe,aduk rata kemudian masukkan labu tambah kan garam.aduk rata dan masak hingga mendidih.matikan api.biarkan sesaat lalu tuang ke dlm cetakan.biarkan setengah dingin..
- Lapisan cendol: masak air+gula+bubuk agar2+tepung hunkwe+santan.aduk rata.masak hingga mendidih.matikan api.tuang ke dalam puding labu yg tlh setengah mengeras.taburi cendol.biarkan dlm suhu ruang 15 menit stlh itu mskkan ke dlm kulkas selama 2 jam.pudding siap disantap sbg dessert πππ.
- Vla santan : masak 200 ml santan instan.tambahkan 100 gr gula pasir.masak hingga mendidih.tambahkan 1 sdm maizena yg tlh dilarutkan dlm air terlebih dahulu.tuang ke dlm santan yg mendidih.aduk sebentar.stlh mengental matikan api.vla santan siap disajikan sbg pendamping pudding..
Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma. It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm. PENGUSAHA cendol sagu rumbia, Rohaisham Mohd Tahar. Puding kek, telah menjadi satu trend dewasa ini. Puding yang di lapisi dengan lapisan kek lebih di gemari kerana bukan sahaja enak malahan corak dan warnanya cukup memikat sesiapa sahaja yang.
Get Latest Recipe : HOME