Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es Cendol
- 50 gr tepung hunkwe.
- 50 gr tepung beras.
- 50 gr tepung tapioka.
- 200 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm pasta pandan.
- 500 ml air.
- Kuah gula :.
- 8 sdm gula palm/6keping gula merah.
- 1 sdt garam.
- 200 ml santan atau sesuai selera.
- secukupnya Daun pandan.
Langkah Memasak Es Cendol
- Campurkan semua bahan tepung, tambahkan garam, aduk rata..
- Tuang air, aduk hingga tdk bergerindil..
- Masak dengan api sedang hingga mengental. Biarkan hangat..
- Cetak dengan piping bag, gunting kecil ujungnya, dan tampung cendol di air dingin. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan..
- Masak & larutkan gula dengan air, beri daun pandan, biarkan dingin..
- Masak santan dengan garam hingga mendidih, sisihkan..
- Cendol siap disajikan dengan toping potongan nangka jika suka ☺️👌.
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME