Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat ES CENDOL
- BAHAN CENDOL.
- 1 bungkus Tepung Hunkwe.
- 300 gram Tepung Beras.
- 4 cangkir Air.
- secukupnya Air Daun Suji.
- BAHAN SANTAN.
- 1 butir Santan Kental.
- secukupnya Garam.
- 2 lembar Daun Pandan.
- BAHAN SIRUP.
- 250 gram Gula Merah.
- 75 gram Gula Pasir.
- 150 ml Air.
- secukupnya Air Es.
Langkah Memasak ES CENDOL
- BAHAN CENDOL: larutkan tepung hunkwe,tepung beras dg air, lalu panaskan hingga mengental dan angkat. siapkan cetakan cendol diatas baskom yg berisi air es, tuangkan adonan cendol, gosok2 hingga butiran cendol jatuh k dlam baskom...
- BAHAN SANTAN: panaskan santan, beri garam secukupnya dan daun pandan, masak hingga mendidih..
- BAHAN SIRUP: rebus gula merah beserta gula pasir hingga agak mengental..
- siapkan gelas, beri secukupnya sirup gula merah, masukkan cedol, dan terakhir santan..beri sedikit es batu biar tambah mak nyus.....
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME