Bistik Jawa Daging Sapi

Bahan Membuat Bistik Jawa Daging Sapi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 1 buah bawang bombay.
  3. 16 siung bawang merah.
  4. 1 buah biji pala.
  5. 3 buah tomat.
  6. 2 batang kecil kayu manis.
  7. 8 butir telur rebus.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Gula.
  10. secukupnya Kaldu jamur.
  11. secukupnya Merica bubuk.
  12. secukupnya Bawang merah goreng.
  13. 1500 ml air.
  14. secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  15. Pelengkap :.
  16. Kentang goreng.
  17. Wortel rebus.
  18. Buncis rebus.
  19. 1 buah tomat.

Langkah Memasak Bistik Jawa Daging Sapi

  1. Cuci daging sapi lalu tusuk - tusuk dengan garpu (agar bumbu meresap). Kemudian potong daging sapi, sisihkan..
  2. Sediakan bumbu yang diperlukan.
  3. Kupas kulit biji pala lalu haluskan..
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah sampai cukup harum, biji pala, dan kayu manis. Aduk rata, masukkan potongan daging.
  5. Setelah daging berubah warna lalu masukkan irisan tomat, lalu tambahkan kecap..
  6. Tambahkan air, beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur, irisan bawang tomat, Dan juga telur rebus. Koreksi rasa..

Get Latest Recipe : HOME