#6 Selat Solo dengan Rolade Daging

Bahan Membuat #6 Selat Solo dengan Rolade Daging

1. 1 buah wortel potong korek.
2. 20 buncis.
3. 2 kentang potong dadu.
4. 200 gram kubis, kalau ada selada.
5. 5 buah rolade daging.
6. Bahan rebusan.
7. 1 sdt pala, haluskan.
8. 1 sdt merica.
9. 1 sdt lada.
10. 1 sdt ketumbar.
11. 1 sdm gula merah.
12. 1 sdm kecap.
13. 1 sdm saos tomat.
14. 1 buah tomat, potong 8 memanjang.
15. 1/2 sdm garam.
16. 1/2 sdm kaldu jamur.
17. 2 siung bawang putih, cincang.
18. 2 siung bawang merah, cincang.
19. Bahan kuah.

Langkah Memasak #6 Selat Solo dengan Rolade Daging

1. Rebus wortel, kubis, kentang dan buncis..
2. Rebus rolade, tiriskan. Gunakan air rebusan rolade sebagai kuah.
3. Tumis bawang putih dan merah, masukkan ke dalam air rebusan rolade. Masukkan merica, ketumbar, lada, kecap, saos, tomat, garam, kaldu, pala. Aduh hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Selat solo siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME