Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi.
Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!
Bahan Membuat Mangut Ikan Tongkol Asap
- 5 iris ikan tongkol.
- 5 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 6 butir cabe rawit.
- 1 tomat.
- secukupnya Santan kara.
- Gula garam penyedap rasa.
- Daun kemangi.
Langkah Memasak Mangut Ikan Tongkol Asap
- Iris bawang merah bawang putih cabe. Goreng dulu bawangnya sampai harum. Lalu baru masukkan cabe. Setelah cabe layu baru masukkan ikan tongkol yang sudah dicuci bersih..
- Oseng oseng dulu ikan tongkol nya biar ngga bau amis. Masukkan santan. Setelah meletup-letup matikan kompor..
- Masukkan daun kemangi gula garam penyedap, test rasa..
- Siap disajikan.
Mangut Ikan Gabus Maknyoss silakan dicoba hidup itu indah mata kita mata kalian Langkah. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih. Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak, namun juga mudah didapat dan ramah di kantong.
Get Latest Recipe : HOME