Biasanya pas puasa banyak yg jual ini di pinggir jalan.
Dan, untuk menu ikan tongkol asap goreng tepung beras ini bisa dikatakan masih belaum banyak orang yang menjualnya, direstoran pun masih Resep Ikan Tongkol Asap Goreng Tepung Beras.
Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi.
Bahan Membuat mangut tongkol asap
- 4 potong tongkol asap.
- 6 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 5 cabe merah kriting.
- 4 cabe rawit merah.
- 5 cm kencur.
- daun salam.
- lengkuas.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 pak kecil santan instant.
- 1 l air.
Langkah Memasak mangut tongkol asap
- uleg bawang merah, bawang putih, cabe.
- tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk.
- masukkan santan dan air. didihkan.
- masukkan ikan tongkol asap. masak dengan api sedang sampai air menyusut dan meresap ke ikan.
- beri garam gula dan penyedap jika suka. sajikan..
Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang. Tapi mangut kemasan kaleng yang paling menjadi primadona adalah mangut lele yang berasal dari Bantul, Yogyakarta. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME