Bahan Membuat Mangut Tongkol Ala2 😀
- 2 kotak tongkol cutting.
- 1 buah tahu cina potong kotak2.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 8 cabe ijo besar.
- 5 cabe rawit merah.
- 1 buah tomat merah.
- 4 buah tomat ijo.
- 1 bungkus kara segitiga.
- secukupnya Gula n garam.
- Semua bumbu diiris.
Langkah Memasak Mangut Tongkol Ala2 😀
- Pertama setelah dicuci goreng tongkol sampai kecoklatan, angkat n tiriskan..
- Lalu panaskan minyak masukan bawang merah, tumis sampai harum n coklat muda baru masukan bawang putih, cabe ijo n rawit, tumis sampai layu baru masukan tomat ijo n merah. Kemudian masukan tongkol beri air secukupnya lalu masukan tahu tumis sampai mendidih masukan gula n garam n kara, didihkan lagi n koreksi rasa 👌.
- Hidangkan selagi panas dengan sepiring nasi hangat n kerupuk alhasil bikin lupa sama anak2 kl pd belum disuapin hihihi 😂😂. Saya paling suka kl liat penampilan makanan yg colourful gini moms, ada ijo muda dr tomat, ijo tua dr cabe ijo, merah dr tomat n rawit merah, putih dari tahu n coklat random dr tongkolnya 😁. Mdh2an bs jadi pilihan variasi makanan buat semua moms disini ya 🙏🙏. Sharing is caring 💖.
Get Latest Recipe : HOME