Pepes tahu Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

  1. 10 buah tahu putih(kuning jg boleh).
  2. 2 butir telur ayam (negeri/kampung).
  3. 1/2 ons teri.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. 2 iket daun kemangi.
  6. 5 buah cabe merah.
  7. 2 buah bawang putih.
  8. 5 buah bawang merah haluskan, 10 cabe rawit utuhkan.
  9. 2 lbr daun salam,1 batang sereh, 2 lbr daun jeruk.
  10. 1 jati kunyit.
  11. secukupnya Gula, garam.
  12. bungkus Daun pisang untuk.

Langkah Memasak Pepes tahu

  1. Cuci tahu, tempatkan pada wadah dan haluskan.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh.
  3. Bumbu yg sdh lalus maaukkan ke dalam tahu, tambah 2 butir telur aduk rata..
  4. Iris daun bawang, tambahkan..
  5. Tambahkan kemangi yg sdh disiangi dan di cuci serta daun salam,sereh bawang.
  6. Daun yg sdh dilayukan bersihkan untuk membungkus. Bagi adonan tahu menjadi 10 bagian..
  7. Panaskan langseng dan beri air, setelah mendidih masukkan bungkusan tahu dan tunggu sekitar 30 menit..
  8. Keluarkan dari panci, dan bakar jika mau dihidangkan. Tempatkan pd wadah, sajikan.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME