Kandunagn vitamin dan mineral tersebut adalah jenis mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Kesehatan tubuh tidak hanya terjaga namun juga lebih kuat dalam melawan serangan penyakit yang.
Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap.
Bahan Membuat Mangut ikan asap kemangi
- 4 ekor ikan cuwe asap/tongkol/pindang.
- 1 ikat kemangi.
- 1 buah terong ungu.
- 4 iris tahu kuning.
- Bumbu halus:.
- 7 siung baput.
- 6 siung bamer.
- 1 ruas kunyit bakar.
- 1 ruas lengkuas di geprek.
- 1 ruas jahe.
- 5 butir kemiri.
- 2 buah cabe merah kriting.
- 15 cabe rawit merah utuh.
- 1 buah tomat.
- 2 sdm ketumbar.
- Tambahan;.
- 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
- 1 serai yg digeprek.
- Gula,garam,royco ayam.
- 1 bungkus Santan kara yg kecil.
Langkah Memasak Mangut ikan asap kemangi
- Pertama: siapkan ikan,tahu,dan terong lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Kedua: haluskan bumbu..kecuali yg digeprek dan cabe merah rawit diutuhka saja. Lalu tumis sampai harum dan beri sedikit air. Lalu masukkan serai,daun salam dan daun jeruk dan laos..
- Ketiga : setelah bumbu matang lalu masukkan terong dan tahu. Lalu aduk dan beri gula,garam,penyedap sampai dirasa pas..lalu masukkan santan dan tggu hingga agak mendidih. Lalu masukkan ikan asap nya. Jangan diaduk terlalu sering. Tggu sampai mendidih dan terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi dan cabe rawit utuh. Selesai dan angkat..
Ikan pari ini banyak dicari oleh para nelayan karena memng memiliki nilai jual; yang tinggi. Nah, bagi anda penggemar masakan ikan pari, kami akan hadirkan masakan yang sangat special dan istimewa yaitu ikan pari asap masak kemangi yang. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan.
Get Latest Recipe : HOME