Variasi masakan sangat diperlukan untuk menghilangkan kebosanan dan menggugah nafsu makan.
Resep Mangut Tongkol, salah satu kekayaan kuliner nusantara.
Rasa masakan mangut tongkol ini juga tak kalah lezatnya dengan mangut ikan lele.
Bahan Membuat Mangut tongkol pedas a.k.a cakfu rica
- 3 potong mangut tongkol (kurleb 100gr).
- 3 buah cabe merah keriting.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 5 buah bawang merah.
- 1 buah tomat kecil.
- 1 sdt gula merah.
- secukupnya gula,garam,penyedap.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Mangut tongkol pedas a.k.a cakfu rica
- Suwir mangut tongkol lalu goreng hingga kering,sisihkan.
- Haluskan bawang merah,cabe,dan tomat lalu tumis hingga harum,masukan mangut yg sudah digoreng dan tambah sedikit air. tambahkan gula merah,gula,garam,penyedap secukupnya. masak hingga air habis..
- Siap disajikan dengan nasi hangat sebagai lauk.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Masak Mangut 🤤 enak lainnya! Resep Ikan Tongkol Rica-Rica & Tips Mencairkan Makanan Beku dari Freezer. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Sering bingung saat harus membedakan ikan tuna, tongkol, dan cakalang? Yuk, cari tahu beberapa perbedaan ketiganya di sini!
Get Latest Recipe : HOME