Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Ayo silahkan lihat-lihat banyak resep simpel dan lezat menunggu : Tumis kangkung, sayur santan pedas, lalapan dengan sambal.
Bahan Membuat Sayur sawi putih + Tahu + Santan Cabe hijau
- 1 bonggol Sawi putih, (potong2).
- 6 buah Tahu cokelat (iris-iris).
- sesuai selera Cabe rawit merah.
- sesuai selera Cabe hijau besar.
- 3 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 2 buah Santan kara.
- 2 buah Kemiri.
- Garam.
- Micin.
- Kunyit.
- Royco.
- Sereh.
- Gula putih.
- Bumbu halus :.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Kunyit.
- Garam.
- Micin.
- Cabai rawit merah.
Langkah Memasak Sayur sawi putih + Tahu + Santan Cabe hijau
- Tuang bumbu halus & sere ke dalam wajan beri minyak sedikit, oseng hingga harum..
- Jika sudah harum, masukan irisan tahu, dan irisan cabai hijau dioseng sebentar lalu tambahkan air..
- Lalu tuang sawi putih, aduk aduk hingga layu..
- Tambahkan penyedap rasa (Royco) dan gula putih, lalu tuang santan kara aduk-aduk, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih..
- Dan siap di sajikan ☺.
Selain itu, terdapat pula sawi putih yang biasa dibuat sup atau diolah menjadi. Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika disajikan mentah. Untuk itu, rebus sawi terlebih dahulu dan sajikan dengan sambal favorit Anda. Hari ini ada menu masakan baru yaitu Sayur Sawi Putih Kuah, setelah sebelumnya kita membahas tentang sayur juga yaitu sayur bening bayam. kali Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.
Get Latest Recipe : HOME