Sayur santan sawi putih Langkah selanjutnya, tambahkan sawi putih kedalam santan yang telah mendidih sambil diaduk rata hingga sawinya menjadi sedikit layu. Sayur sawi putih ini juga rasanya akan menjadi hidangan sangat lezat apabila kita memasaknya dengan benar, salah satunya. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.

Bahan Membuat Sayur santan sawi putih

  1. 200 g sawi putih, iris kasar.
  2. 3 buah tahu putih sedang, potong kotak.
  3. 2 papan tempe, potong kotak.
  4. 1 jumput teri jengki.
  5. 3 buah cabe merah, potong serong.
  6. 2 buah cabe hijau, potong serong.
  7. 1 buah tomat.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 2 ruas lengkuas, memarkan.
  10. 1 sdm gula pasir.
  11. Secukupnya garam.
  12. 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  13. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. bumbu Halus ::.
  15. 5 butir bawang merah.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. 2 butir kemiri sangrai.
  18. 3 cm kunyit bakar.
  19. 1/2 sdt merica.

Langkah Memasak Sayur santan sawi putih

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe merah, cabe hijau, daun salam, teri dan lengkuas hingga harum..
  2. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata..
  3. Masukkan santan, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih sambil diaduk..
  4. Tambahkan sawi putih dan tomat. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
  5. Angkat dan sajikan..

Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Hari ini ada menu masakan baru yaitu Sayur Sawi Putih Kuah, setelah sebelumnya kita membahas tentang sayur juga yaitu sayur bening bayam. kali Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.

Get Latest Recipe : HOME