Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Bakso

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Bakso

1. 2 bonggol sawi putih.
2. 1 bungkus bakso sapi.
3. 10 jagung baby.
4. 2 buah wortel.
5. 10 cabe merah keriting.
6. 1 bungkus santan kara.
7. Bumbu - bumbu.
8. 5 siung bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. 2 ruas jari lengkuas.
11. 2 sdm teri kering.
12. Gula merah.
13. Gula pasir.
14. Garam.
15. 1 sdm kecap manis (Optional).
16. 2 sdm saus sambal (Optional).

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Bakso

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan, kemudian iris2 sesuai selera..
2. Siapkan bumbu, kemudian potong bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas..
3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan teri kering hingga harum..
4. Tuang 100ml air, aduk hingga rata, kemudian tambahkan wortel, bakso dan jagung baby. Masak hingga mendidih..
5. Tambahkan sawi putih, campurkan semua bahan hingga rata. Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal. Test rasa..
6. Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga matang. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME