Sayur Sawi Putih Kuah Santan

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan

1. 1 bonggol sawi putih.
2. 2 buah cabai hijau besar.
3. 2 buah cabai rawit kriting.
4. 5 buah cabai rawit merah.
5. 5 buah bakso.
6. 2 ruas lengkuas / laos.
7. 2 lembar daun salam.
8. 1 bungkus santan instan.
9. 2 gelas air.
10. secukupnya Garam.
11. 1/2 sdm gula jawa.
12. secukupnya Penyedap rasa.
13. secukupnya Merica.
14. Bumbu dihaluskan :.
15. 7 siung bawang merah.
16. 3 siung bawang putih.
17. 5 buah cabai merah kriting.
18. 2 buah kemiri.

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Kuah Santan

1. Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu benar-benar matang..
3. Jika bumbu sudah matang, tambahkan bakso dan irisan cabai rawit merah, cabai hijau besar dan cabai merah kriting. Aduk rata..
4. Setelah tercampur rata tambahkan santan instan dan 2 gelas air..
5. Setelah mendidih masukkan sawi putih. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula jawa, penyedap rasa, dan merica secukupnya..
6. Aduk rata. Sampai matang. Test rasa..
7. Jika sudah pas hidangkan....
8. Selamat mencoba 😊.

Get Latest Recipe : HOME