Coba di kreasiin dengan campuran tepung yang beda dan ditambah dengan sambal yang bisa bikin kamu nagih!
Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal.
Rolade ayam udang terenak simple membuatnya.
Bahan Membuat Rolade ayam udang endolita pawon si mbok🍗🍤
- bahan kulit :.
- 2 butir telur.
- 3 sdm susu cair.
- alumunium foil /plastik.
- bahan isian :.
- 200 gr ayam giling.
- 200 gr udang cincang.
- 2 sdm tapioka.
- 1 butir telur.
- 2 siung baput.
- 1 sdt minyak wijen.
- garam,merica dan kaldu jamur.
- bahan pelapis :.
- terigu,putih telur dan sedikit garam aduk rata kekentalan sedang.
- tepung roti.
Langkah Memasak Rolade ayam udang endolita pawon si mbok🍗🍤
- Bahan kulit kocok lepas beri sedikit garam,dadar menjadi 4 sisihkan.
- Campur semua bahan isian aduk rata lalu simpan di kulkas 15 menit.
- Ambil satu lembar telur dadar,oles dengan bahan isian ratakan lalu gulung bungkus dengan aluminium foil/plastik ikat kedua ujungnya dengan erat kukus 25 menit sampai matang.
- Setelah dingin potong potong,celup rolade ke bahan pelapis lalu gulingkan ke tepung roti goreng hingga matang kecoklatan.
Kemudian, ambil satu lembar telur dadar dan taruh di atas aluminum foil, letakkan adonan daging ayam dan udang yang sudah dibuat sesuai dengan. Rolade ini dapat diolah dengan cara dikukus saja atau juga kemudian dapat digoreng maupun menjadi bahan campuran untuk sayur sup. Tetapi, bagi yang tidak suka daging, rolade dapat dibuat dari bahan lainnya seperti ikan, ayam, ataupun tahu. Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel. Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME