Lihat juga resep Rolade Ayam Sosis, Rolade ayam 😍 enak lainnya!
Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng.
Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan.
Bahan Membuat Rolade Ayam dan Udang
- 80 gr dada ayam.
- 7 buah udang ukuran besar.
- 2 siung bawang putih.
- 10 gr bawang bombay.
- 1 tangkai daun bawang.
- 1 butir telur utk dadar.
- Putih telur dari 1 butir telur.
- 1 sdm maizena.
- Garam.
- Lada.
- Kaldu bubuk.
- Minyak wijen.
Langkah Memasak Rolade Ayam dan Udang
- Siapkan bahan-bahan..
- Cincang kasar ayam dan udang..
- Iris daun bawang dan bawang bombay, masukkan ke dlm campuran ayam-udang..
- Ulek bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, masukkan ke dlm adonan. Tambahkan juga maizena, 1 sdm putih telur, dan minyak wijen. Aduk rata..
- Buat dadar : kocok 1 butir telur dan 1 sdm air matang, buat dadar dgn pan yg lebar..
- Setelah matang kekuningan, angkat. Isi dgn campuran ayam-udang. Gulung..
- Panaskan dandang. Kukus selama 15 menit (olesi dandang dgn sedikiy minyak goreng)..
- Diamkan dingin lalu potong serong. Jika ingin utk campuran sup bisa langsung dinikmati..
- Kocok sisa putih telur dgn sedikit air, lalu balurkan rolade ke dlm kocokan putih telur lalu goreng..
Rollade: Campur daging ayam dengan telur, tepung kanji, tepung terigu, wortel, jamur kuping, daun bawang dan semua bumbu-bumbu. Resep Rolade Ayam Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Yuk buat rolade ayam sayur yang lezat dan sehat. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda dan keluarga semakin spesial.
Get Latest Recipe : HOME