Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang.
Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng.
Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.
Bahan Membuat Rolade Ayam Udang
- 250 gr ayam giling.
- 50 gr udang kupas, cincang.
- 3 sdm tepung sagu.
- 1 putih telur.
- 1 batang wortel, parut aja.
- Daun bawang, iris tipis.
- Garam.
- Merica.
- Kaldu jamur.
- 2 butir telur, didadar untuk kulit.
Langkah Memasak Rolade Ayam Udang
- Bikin kulitnya dulu, telur dikocok lepas, dadar sebentar aja gak usah sampai kering nanti susah digulung..
- Ayam, udang, wortel, putih telur, daun bawang, tepung sagu aduk rata, bumbuin sesuai selera..
- Ambil telur dadar, taruh isian diatasnya, jangan terlalu tipis, jangan terlalu tebal. Sisain ujung ujungnya, untuk ngegulung..
- Kalau sdh digulung semua, bungkus alumunium foil. Bungkusnya jangan terlalu rapet yaa, nanti dia agak ngembang waktu dikukus. Kl dah selesai bungkus bisa panasin kukusan..
- Kukus sekitar 15 - 20 menit api besar..
Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Главная. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan.
Get Latest Recipe : HOME