Rolade ayam udang Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.

Bahan Membuat Rolade ayam udang

  1. 200 gr ayam gilling.
  2. 50 gr udang gilling/cingcang.
  3. 1-2 siung Bawang putih (dihaluskan).
  4. 1 sdm tepung maizena.
  5. 1 butir putih telur ayam (gk pke kuning).
  6. 1 sdm saus tiram.
  7. 1 sdm kecap asin.
  8. 1 sdt minyak wijen.
  9. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Rolade ayam udang

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tips : Cobain dlu rasa dagingnya kalau asinnya tipis-sedang, nanti hasilnya kurang asin. Klo rasanya agak keasinan, hasilnya pas. Jangan sampe keasinan bgt, nanti hasilnya bener" asin. (SEBAIKNYA DISESUAIKAN DENGAN SELERA MASING²).
  3. Kukus sampai matang (10-20 mnt), untuk tes kematangan bisa ditusuk pake tusuk sate dsb..
  4. Setelah dikukus, dinginkan hingga suhu ruang, lalu potong" sesuai ketebalan yang diinginkan.
  5. Klo udh jadi bisa disimpan dikulkas 1-2 hari, atau bisa langsung goreng..

Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Главная. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan.

Get Latest Recipe : HOME