Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang.
Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.
Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat.
Bahan Membuat Rolade ayam udang wortel
- 500 gr dada ayam.
- 200 gr udang kupas.
- 3 siung bawang putih.
- 1 btr putih telur.
- 2 sdm maizena.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt minyak wijen.
- Pelengkap :.
- 4 buah wortel rebus.
- 3 butir telur (untuk dadar).
Langkah Memasak Rolade ayam udang wortel
- Blender semua bahan kecuali pelengkap.
- Buat dadar telur tipis2 dengan teflon.
- Beri adonan daging tambahkan wortel ditengah, dan gulung.lalu kukus 30 menit. Dan biarkan dingin.
- Goreng sebelum dihidangkan, dan potong2.
Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Salah satu variasi rolade daging yang populer di Indonesia adalah dengan isian wortel utuh di bagian tengahnya.
Get Latest Recipe : HOME