Rolade Udang Ayam

Bahan Membuat Rolade Udang Ayam

1. 200 gr ayam giling.
2. 200 gr Udang kupas giling.
3. 3 sdm Tepung sagu.
4. 1 bh wortel sedang parut gobet.
5. 5 buah bawang merah goreng bulat bulat.
6. 4 siung bawang putih goreng bulat bulat.
7. 1 1/2 Sdm Kecap asin.
8. 1 sdt merica bubuk.
9. 1 sachet kaldu jamur.
10. 2 bt Putih telur.
11. Secukupnya garam.
12. Dadar.
13. 3 btr Telur kocok lepas.

Langkah Memasak Rolade Udang Ayam

1. Siapkan bumbu Haluskan dengan blender bersama putih telur udang dan ayam sisihkan tempatkan pada satu wadah semua bahan aduk rata dan tes rasa.
2. Buat dadar di teflon hingga telur habis.
3. Ambil selembar dadar beri 1 bagian isi ratakan pada dadar gulung perlahan bungkus dengan daun atau alumunium foil.
4. Bungkus dengan alumunium foil atur di kukusan dan siap di kukus.
5. Setelah matang dan dingin buka pembungkus potong sesuai selera goreng.
6. .

Get Latest Recipe : HOME