Rolade ayam udang Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.

Bahan Membuat Rolade ayam udang

  1. 1/4 kg ayam dada.
  2. 1/4 kg udang.
  3. 1 telur ayam.
  4. 1 sdm tepung terigu.
  5. # Bumbu.
  6. 3 bawang putih.
  7. 1/2 sdt lada putih bubuk.
  8. 1/2 sdt pala bubuk.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. 1 sdm minyak wijen (opsional).
  11. Secukupnya gula pasir dan garam.
  12. # Bahan kulit.
  13. 3 telur ayam.
  14. 2 sdm air.
  15. Secukupnya garam.
  16. Sedikit minyak goreng.

Langkah Memasak Rolade ayam udang

  1. Siapkan bahan-bahannya (maaf ada yg tidak kefoto).
  2. Menyiapkan bahan kulit, kocok lepas 3 telur ayam ditambah air 2 sdm.
  3. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, ratakan dengan kuas.
  4. Tuang adonan kulit, tidak perlu dibalik.
  5. Setelah matang, langsung taruh di wadah... Saya pake telenan, buat sampai adonan habis.
  6. Menyiapkan bahan isi rolade, masukkan bahan2 ke blender, kecuali terigu.
  7. Blender sampai halus, lalu masukkan terigu, aduk rata.
  8. Siapkan bahan kulit, dan adonan isi.
  9. Letakkan adonan isi di atas bahan kulit, ratakan.
  10. Gulung, dan ujungnya diberi olesan sisa telur, biar melekat.
  11. Kemudian dikukus.
  12. Setelah matang, angkat dan bila sudah dingin bisa disimpan di freezer.
  13. Bisa digoreng atau dimakan langsung. Klo mo digoreng dibalur telur yg dikocong lepas..

Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Главная. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan.

Get Latest Recipe : HOME