ChiShi Roll aka Rolade ayam udang Lihat juga resep Rolade Ayam Sosis, Rolade ayam 😍 enak lainnya! Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Resep Rolade AYam Enak & simple

Bahan Membuat ChiShi Roll aka Rolade ayam udang

  1. 200 grm ayam.
  2. 150 grm udang.
  3. 50 grm terigu (bisa skip untuk hasil yg lebih juicy).
  4. 4 sdm maizena.
  5. 4 sdm tapioka.
  6. 2 sdm bread crump.
  7. 2 buah wortel parut kasar.
  8. 10 buah buncis iris tipis.
  9. 2 butir telur.
  10. secukupnya Daun bawang rajang.
  11. 1/2 bawang bombay cincang kasar.
  12. 4 buah bawang putih.
  13. 2 sdm minyak sayur/olive oil.
  14. 2 sdm minyak wijen.
  15. 2 sdm kecap asin.
  16. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  17. 1 sdt gula (sesuai selera).
  18. 1 sdt kaldu jamur.
  19. Lada.
  20. Bahan kulit.
  21. 2 sdm maizena +100 ml air.
  22. 2 butir telur.
  23. Garam.

Langkah Memasak ChiShi Roll aka Rolade ayam udang

  1. Giling ayam,udang,telur & bawang putih..
  2. Campur semua bahan isi yang tersisa kedalam wadah lalu masukkan adonan ayam. Koreksi rasa,sisihkan.
  3. Cara membuat kulit campur semua bahan,aduk hingga rata & tidak ada yang bergerindil. Tuang adonan kedalam teflon seperti membuat telur dadar (tebal/tipis sesuai selera),ratakan tanpa dibalik.
  4. Ambil isian ayam,tata diatas kulit yang sudah dingin,gulung. Bungkus dengan aluminium foil,plastik/daun pisang hingga padat,rapatkan kedua sisinya. Kukus +/- 30 menit atau sampai matang. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau digoreng dengan dibalur telur & bread crump.

Cara Membuat Rolade yang Mudah dan Sederhana. Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang. Namun sebenarnya anda bisa membuat rolade ayam sendiri di rumah. Dengan membuat makanan sendiri, anda tidak hanya melakukan Coba saja praktikan Resep Rolade Ayam yang sudah kami tulis di bawah ini. Sajian ini tidak hanya bisa sebagai lauk tetapi juga cemilan sehat dan tentu saja enak.

Get Latest Recipe : HOME