Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang.
Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng.
Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.
Bahan Membuat Rolade Ayam Udang
- 2 lembar kembang tahu (rendam kira-kira 1 menit dengan air biasa.
- 200 gram ayam giling.
- 10 ekor udang kupas (cincang halus).
- 1 butir telur ayam.
- 1 batang kecil wortel (parut memanjang).
- 1 sdm tepung kanji.
- secukupnya daun bawang.
- garam.
- merica.
Langkah Memasak Rolade Ayam Udang
- Campurkan semua bahan kecuali kembang tahu. Untuk mengetes rasa bisa dengan menggoreng sedikit adonan..
- Siapkan 1 lembar kembang tahu yang telah direndam, isi dengan adonan pada bagian tepinya, kemudian gulung hingga ujung lembarnya. Ulangi untung lembar kedua..
- Masukan ke dalam dandang panas, dan kukus sekitar 30 menit..
- Setelah isinya masak, potong-potong rolade untuk digoreng, atau dimasukan dalam sup..
- Sisa rolade yang tidak terolah, setelah dikukus bisa dimasukan dalam wadah tertutup ke dalam kulkas..
Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Главная. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan.
Get Latest Recipe : HOME