Rolade Ayam

Bahan Membuat Rolade Ayam

1. 1 daging dada ayam.
2. 100 gr udang.
3. 140 gr tepung terigu.
4. 2 sdt tepung tapioka.
5. 1 sdt tepung maizena.
6. 2 butir telur ayam.
7. 1 buah wortel.
8. 3 tangkai daun bawang.
9. Secukupnya bawang putih goreng.
10. Secukupnya garam.
11. Secukupnya lada.
12. Secukupnya penyedap rasa.
13. Secukupnya daun pisang.

Langkah Memasak Rolade Ayam

1. Parut wortel dengan parutan keju dan iris daun bawang.
2. Bersihkan daging ayam dan udang.
3. Haluskan/blender daging ayam, udang, telur, wortel dan daun bawang.
4. Campurkan adonan daging dengan tepung terigu, tapioka dan maizena.
5. Tambahkan garam lada dan penyedap rasa.
6. Bungkus menggunakan daun pisang.
7. Kukus -+30 menit..

Get Latest Recipe : HOME