Rolade Tahu Udang isi Sosis

Bahan Membuat Rolade Tahu Udang isi Sosis

1. 4 buah sosis.
2. 300 gram tahu.
3. 100 gram udang.
4. 1 batang daun bawang.
5. 1 butir telur untuk bahan.
6. Secukupnya lada.
7. Secukupnya penyedap rasa ayam.
8. Secukupnya garam.
9. Secukupnya gula.
10. 1 butir telur untuk menggoreng.

Langkah Memasak Rolade Tahu Udang isi Sosis

1. Hancurkan tahu sampai halus, masukan semua sisa bahan dan aduk sampai rata.
2. Siapkan daun pisang atau pelastik tahan panas, masukan 2 sdm bahan yg sudah dicampur, ratakan, kemudian letakan sosis di tengah, gulung, dan ikat setiap ujungnya.
3. Kukus sampai matang atau sekitar 30 menit.
4. Setelah matang, diamkan sampai dingin, lebih bagus disimpan dulu di kulkas, pastikan daun pisang atau pelastiknya dilepas ya biar cepat dingin.
5. Setelah dingin potong potong rolade, ambil 1 butir telur, kocok lepas. Masukan potongan rolade ke dalam telur, goreng hingga warnanya menjadi kecoklatan.

Get Latest Recipe : HOME