COM - Apa menu hari ini?
Ibu, coba resep ini, anak-anak pasti suka.
Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng.
Bahan Membuat Rolade udang
- 500 gram udang.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 buah putih telur.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt totole.
- 1 buh Wortel diparut.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Bumbu.
- 4 Bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 1 bungkus ladaku.
- Kulit telur rolade.
- 2 buah telur ayam.
- 2 kuning telur.
- 100 ml air.
- 2 sdm terigu.
Langkah Memasak Rolade udang
- Iris bawang merah, bawang putih kemudian goreng setengah matang kemudian tiriskan.
- Giling udang, bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng, dan putih telur.
- Setelah daging udang halus masukkan terigu, tapioka, dan parutan wortel, garam, gula, totole. Tiriskan adonan..
- Kocok dan campur adonan kulit telur. Dan goreng sedikit2 di teflon, buat tipis dan jangan terlalu garing, setengah matang saja.
- Taruh daging diatas kulit telur, ratakan sisakan pinggirnya. Kemudian gulung setelah itu bungkus dengan daun pisang dan kukus sekitar 30 menit, bungkusnya jangan rapat krn nanti mengembang..
Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Rolade ayam ini bisa jadi bekal praktis untuk si kecil, lho.
Get Latest Recipe : HOME