Nah, kamu bisa mencoba masak rolade tahu sayur.
Gak hanya enak, tetapi juga bisa menyehatkan tubuh.
Itulah resep dan cara membuat rolade tahu sayur yang gampang untuk menu lauk harianmu.
Bahan Membuat Rolade tahu
- 300 gr tahu dihancurkan.
- 100 gr udang, kupas & cincang halus.
- 1 butir telur.
- 1 buah wortel, serut.
- 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil.
- 1/2 sdt kaldu ayam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Telur untuk menggoreng.
- Bahan isian.
- sesuai selera Wortel atau sosis.
Langkah Memasak Rolade tahu
- Cuci bersih udang, buang kepala, kulit dan ekornya, jangan lupa buang kotoran dibagian punggung udang.
- Satukan semua bahan dan bumbu-bumbu, lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Ambil daun pisang (saya alumunium foil, karena yang ada di rumah itu 😋) letakkan adonan tahu secukupnya lalu ratakan dan letakkan isian di adonan tahu (bisa sosis atau wortel) kemudian gulungkan.
- Lalu kukus adonan kurang lebih 20-30 menit, setelah matang dinginkan lalu simpan dikulkas beberapa jam supaya memudahkan dalam pemotongan roladenya.
- Siapkan telur kocok lepas, lalu celupkan rolade tahu ke telur dan goreng hingga kecoklatan, setelah itu bisa dibumbui sesuai selera atau dicocol saus saja.
Siram dengan saus asam manis, sajikan. Topik: bisnis olahan ikan resep rolade rolade ikan. Rolade Tahu Bayam-Tahu dan bayam di kulkas bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan menu rolade. Salah satunya ialah rolade tahu bayam, hanya tinggal menambahkan bayam, maka bekal makan siang pun jadi. Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia.
Get Latest Recipe : HOME