Rolade ayam ini rasanya mirip bakso hehe yang jelas dengan modifikasi baluran lembaran telur yang makin bikin enak, jadilah rolade alias chicken egg roll.
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung disajikan, egg chicken roll ini akan digoreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan dan garing di bagian luarnya.
Bahan Membuat Chicken egg roll with carrot and mushroom (Rolade ayam wortel dan Jamur)
- Bahan kulit :.
- 4 biji telur.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Margarine.
- Bahan isian :.
- 300 gram daging ayam (haluskan).
- 1 bh wortel (parut).
- 2-3 bh jamur kuping (Saya pakai yang kering di rendam air panas lalu cincang halus).
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 btr telur.
- 1 sdm air.
- 1/4 sdt minyak wijen.
- 1 sdt bubuk bawang Putih.
- Secukupnya Garam,merica,gula pasir.
Langkah Memasak Chicken egg roll with carrot and mushroom (Rolade ayam wortel dan Jamur)
- Dadar telur seperti dadar telur biasa lalu sisihkan.
- Campur semua bahan Isi aduk rata,ambil telur dadar letakkan isian diatas telur dadar lalu ratakan sampai semua daging menutupi permukaan telur.
- Lalu gulung yang rapi dan bungkus dengan aluminium foil dan Kukus kurang Lebih 20-30 menit sampai matang..
Rolade ayam goreng (chicken egg roll) - Chicken Egg Roll ala Hokben - Chicken Egg Roll (Rolade Ayam) - Eggroll Chesse KETO Dalam aplikasi ini tersedia ratusan aneka resep cara membuat Egg Roll dengan variasi dengan step-step yang jelas dan mudah untuk diikuti dan dipraktekkan. The key ingredients such as eggs, carrots and shallots are common items in the kitchen pantry. You can adapt the ingredients according to what you have - sometimes I use ebikko (prawn roe) instead of carrots, and. My Mom made her Vietnamese egg rolls for our wedding too…so it's only fitting I'm sharing them with you I made this recipe three different ways so you can adjust for diet. Above, I processed chicken Removing knobby pieces of the mushrooms and then slice thinly.
Get Latest Recipe : HOME