Chicken shrimp roll / rolade ayam Make a huge batch today and freeze as Make a huge batch today and freeze as needed! I could never understand why egg rolls are classified as an appetizer. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.

Bahan Membuat Chicken shrimp roll / rolade ayam

  1. 100 gram udang kupas.
  2. 300 gram dada ayam fillet.
  3. 1 buah wortel.
  4. 2 butir telur, kocok lepas.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1/2 sdt lada hitam.
  7. 1 sdt saus tiram.
  8. secukupnya garam.
  9. tepung terigu.
  10. tepung roti.
  11. minyak goreng.

Langkah Memasak Chicken shrimp roll / rolade ayam

  1. Kupas wortel terlebih dahulu, lalu iris memanjang setelah itu rebus sampai setengah matang, tiriskan.
  2. Bersihkan ayam, lalu iris tipis agar lebar dan bisa digulung.
  3. Kemudian cuci bersih udang dan iris tipis, sisihkan.
  4. Haluskan bawang putih, lada hitam dan garam lalu tambahkan sedikit saus tiram.
  5. Lumuri ayam dan udang dengan bumbu halus lalu simpan selama 10 menit di dalam kulkas.
  6. Setelah disimpan dalam kulkas, keluarkan ayam dan udang, lalu siapkan plastik untuk menggulung.
  7. Tata lembaran ayam diatas plastik dengan rapi, kemudian beri udang diatasnya, lalu wortel yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan udang lagi setelah itu gulung.
  8. Setelah digulung, simpan dalam kulkas selama 5-10 menit..
  9. Keeluarkan ayam yg sudah digulung, lalu goreng ayam dengan pan yang sudah diberi sedikit minyak dengan api kecil, goreng hingga sisi-sisinya berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  10. Dadar telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit, saat setengah matang tambahkan gulungan ayam diatas telur, lalu gulung hingga permukaan ayam diselimuti telur, lakukan hingga adonan telur habis..
  11. Masukkan gulungan ayam yang sudah diselimuti telur ke dalam tepung terigu, lalu masukkan ke telur yang sudah dikocok, setelah itu balurkan di tepung roti hingga tertutup semua sisi.
  12. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  13. Iris gulungan ayam. Sajikan dengan saus tomat/sambal sesuai selera..

Rolade ayam ditambah sup makaroni bakso bisa jadi pilihan sarapan pagi ini. Rolade Ayam Gulung Mantap Dan Lezat. Dapur Umami - Rolade Tahu Ayam. Next to California Rolls, Dragon Roll is another popular sushi rolls served at American-style sushi restaurants and buffet joints. The dragon roll is an inside-out sushi, which is filled with nori sheet wrapping around the ingredients on the inside and the sushi rice is on the outside.

Get Latest Recipe : HOME