Daging rajungan ini bersama dengan daging ayam giling, bumbu dan tepung sagu Hasilnya mirip dengan rolade namun ketika di goreng kering, hmm kulit dadar ini mampu garing dengan sempurna dan tidak Sajikan dadar gulung isi kepiting dan ayam ini dengan saus tomat dan sambal botolan.
Isi dengan adonan daging serta sayur di bagian tengahnya.
Cara Membuat Rolade Daging Giling dengan Saus Coklat.
Bahan Membuat Rolade gulung isi daging ayam
- 3 bungkus Indomie goreng.
- 3 butir telur ayam.
- 500 gram daging ayam.
- secukupnya Saos tiram.
- secukupnya Saos tomat.
- 10 siung bawang putih.
Langkah Memasak Rolade gulung isi daging ayam
- Kocok telur lalu goreng.
- Rebus mie lalu tiriskan kemudian aduk dengan bumbu mie.
- Masak ayam yg telah dipotong aduk bersama bawang putih, garam, gula, saus tiram dan saus sambel.
- Gulung telur yg sudah di isi dengan mie dan ayam.
- Lalu kukus dg lapisan almunium oil.
- Sajikan selagi hangat bersama saus untuk 4 porsi.
Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Selalu menyenangkan mendengarkan nama ketiga masakan ini bukan? Uniknya, ternyata tahu dan tempe bisa juga digunakan sebagai bahan utamanya. Jika biasanya Rolade dibuat dari daging sapi, kita bisa menggantikan dengan daging ayam. Olahan rolade ini dapat diberi tambahan seperti telur atau wortel ditengahnya.
Get Latest Recipe : HOME