Cendol Bluepea(Bunga Telang) Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. #bungatelang #butterflypea #bluepea #flower. Drink to your health. the vibrant colours of the Butterfly Pea Flower and Lemongrass cooler. Benefits of drinking Bunga Telang regularly : *Protects the body from free radicals and pollutants.

Bahan Membuat Cendol Bluepea(Bunga Telang)

  1. Bahan cendol telang :.
  2. 1 sdm bunga telang kering.
  3. 1 L air.
  4. 1 sdt garam.
  5. 80 gr tepung beras.
  6. 1 sdm tapioka.
  7. Bahan pelengkap.
  8. 1 L santan dr 1buah kelapa.
  9. 300 ml air rebusan gula merah.
  10. secukupnya Es batu.

Langkah Memasak Cendol Bluepea(Bunga Telang)

  1. Siapkan bunga telang kering.rebus 1L air hingga mendidih,masukka bunga telang kering matikan api, aduk2 hingga air berubah menjadi biru. Diamkan agar warna pekat dan suhu ruang..
  2. Setelah suhu ruang, saring air dan masukkan garam, tapioka dan tepung beras,aduk hingga smua larut..
  3. Nyalakan api, masak sambil terus diaduk dgn wisk hingga meletup2..
  4. Siapkan air dan es batu dalam baskom, beri saringan berlubang diatasnya,, ambil secukupnya bahan cendol..
  5. Tekan2 dengan sendok atau spatula, lakukan hingga habis. Simpan cendol dalam toples.
  6. Siapkan bahan pelengkap santan,air gula dan es batu. Tata secara selang seling pada gelas,cairan gula, es batu, cendol dan santan,sajikan..

Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang. Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Hore.bunga telangku akhirnya berbunga dengan lebat dan seger setelah turun hujan.

Get Latest Recipe : HOME