Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula.
Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning.
Baca Juga : Resep Membuat Pepes Tahu Jamur Merang Enak dan.
Bahan Membuat Pepes tahu jamur simpel enak 👍
- 1/4 kg jamur.
- 3 bh tahu kuning di bejek.
- daun jeruk.
- daun salam.
- sereh geprek.
- 2 bh tomat merah potong dadu.
- 2 bh telur ayam.
- daun kemangi.
- daun bawang.
- garam.
- gula.
- kaldu jamur bubuk / penyedap rasa.
- bumbu halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kunyit.
- cabe merah.
- cabe rawit (bisa di ulek,bisa di iris saja).
Langkah Memasak Pepes tahu jamur simpel enak 👍
- Suwir-suwir jamur, tambah daun kemangi, daun bawang,tahu bejek, telur, tomat, masukkan bumbu halus, garam,kaldu bubuk, gula. aduk rata..
- Bungkus adonan dengan daun pisang tambahkan batang sereh geprek, cabe iris, daun jeruk, daun salam..
- Kukus. setelah matang kemudian di bakar hingga daun nya gosong. supaya bau bakaran nya meresap ke jamurnya jd tambah enaakk 🤤 sajikan..
Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Resep Pepes Jamur Tahu yang enak dan gurih ini cocok jadi menu pelengkap makan malam.
Get Latest Recipe : HOME