Es Lilin (Ketan Hitam)

Bahan Membuat Es Lilin (Ketan Hitam)

1. 250 gram Beras Ketan Hitam.
2. 1500 ml Air.
3. Santan 1000 ml (kekentalan sedang).
4. 2 sdm Maizena.
5. 100 gram Susu Bubuk.
6. Gula Pasir 300 gram (selera).
7. 2 lembar Daun Pandan.
8. Garam sck.

Langkah Memasak Es Lilin (Ketan Hitam)

1. Prepare bahan dan alat dulu yuk bunds...
2. Masak beras ketan hitam dan air 1500 ml sampai susut airnya.. 😉.
3. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan santan masak dengan api sedang,.
4. Larutkan maizena, susu bubuk dan garam dengan air (cukup larut).
5. Masukkam adonan maizena tersebut, lalu aduk sampai rata.. masak sampai beras ketan benar2 empuk dan matikan api, dinginkan...
6. Masukkan kedalam plastik es lilin dan ikat dg karet gelang yah bunds.. 😁.
7. Masukkan kedalam frezzer dan tunggu sampai benar beku.. hasil jd 25 yah bunds (ukuran sedang hhe😊) selamat mencoba...

Get Latest Recipe : HOME