Es Lilin Mangga

Bahan Membuat Es Lilin Mangga

1. 🍧2 buah mangga kecut, kupas lalu potong-potong.
2. 🍧2 Bungkus full cream gold (frisian flag).
3. 🍧300 ml susu low fat.
4. 🍧12 sdm gula pasir.
5. 🍧2 sdm tepung maizena (larutkan di air sedikit).
6. 🍧700 ml air matang.
7. 🍧Secukupnya garam.

Langkah Memasak Es Lilin Mangga

1. Campur air, gula pasir dan sedikit garam. Masak sampai gula larut. Aduk terus sampai mendidih..
2. Kemudian tambahkan larutan maizena, susu low fat aduk terus sampai tercampur dan mendidih kembali..
3. Angkat, tunggu sampai hangat. Terakhir tambahkan full cream glod, aduk kembali sampai rata, sisihkan..
4. Blander mangga yang sudah dipotong-potong dengan air yang cukup sampai halus. Kemudian campur dengan adonan yang sudah dibuat tadi. Aduk sampai tercampur..
5. Bungkus sesuai selera, bekukan. 🍡🍡🍦🍦🍧🍧🍨🍨.
6. NB : Kalau gak pake susu low fat, takaran air matang 1000 ml..

Get Latest Recipe : HOME