Pepes Tahu ala Masakan Rumahan

Bahan Membuat Pepes Tahu ala Masakan Rumahan

1. 6 buah tahu kuning.
2. 1 ons daging ayam (me pake stik crab).
3. 2 butir telur ayam.
4. Bahan Iris.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 batang daun bawang.
7. 1 batang daun seledri.
8. 5 buah cabe rawit.
9. 1 buah tomat.
10. Bahan di haluskan.
11. 2 siung bawang putih.
12. 2 siung bawang merah.
13. Secukupnya merica bulat.
14. Secukupnya garam.
15. Secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Pepes Tahu ala Masakan Rumahan

1. Hancurkan tahu kuning menggunakan garpu, masukan dalam mangkuk berukuran sedang.
2. Masukan daging cincang, aduk rata.
3. Tambahkan semua bumbu halus dan bumbu iris, aduk hingga tercampur rata lalu masukan 2 butir telur.
4. Siapkan panci dahulu untuk mengukus, tunggu hingga air mendidih.
5. Siapkan daun pisang atau plastik kecil, tata adonan di atas daun dan tusuk dengan lidi.
6. Kukus pepesan hingga matang kurang lebih 20 menit.
7. Pepes tahu siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME