Resep es cincau hitam menggunakan bahan bahan alami asli.
Es cincau hitam gula merah lebih segar.
Pelajari selengkapnya di cara membuat cincau.
Bahan Membuat Es Cincau Hijau Super Sederhana
- 50 lembar Daun cincau tua.
- 250 gram Gula merah.
- 200 ml Santan instan kara.
- 1800 ml Air Matang.
- secukupnya Daun pandan.
- sesuai selera Es batu.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Es Cincau Hijau Super Sederhana
- Daun cincau dirobek kecil-kecil, kemudian ditambahkan 1000 ml air sambil diperas keluar gel dan daunnya pucat. Saring dan diamkan set dikulkas kurleb 2 jam..
- Masak gula merah dgn 500 ml air dan pandan sampai larut. Saring dan dinginkan.
- Masak santan dan 300 ml air dengan daun pandan. Tambahan sejumput garam.Dinginkan.
- Setelah cincau set seperti agar-agar, keruk tipis-tipis dengan sendok, campur gula merah, santan dan es batu sesuai selera.
Es cincau gula merah ini merupakan minuman segar yang terbuat dari bahan utama potongan cincau hitam, yang kemudian di siram dengan sirup gula merah super legit, lengkap dengan kuah santan yang memberikan rasa gurih. Untuk cincaunya bisa dipotong dadu dengan besar dan ketebalan yang. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya. Selain sebagai penghasil cincau, ekstrak tumbuhan ini mengandung zat anti-protozoa, tetrandine, suatu alkaloid. Kesegaran Resep Es Cincau Hijau Ini Pasti Selalu Ditunggu Keluarga Tercinta.
Get Latest Recipe : HOME