Bahan Membuat Es Sari Kacang Hijau
- 200 gr kacang hijau.
- 1000 ml air (untuk merebus kacang hijau).
- 200 gr gula pasir.
- 1 santan kara (65ml) +air 1000 ml.
- 2 lbr daun pandan (disimpul).
- Secukupnya pasta pandan.
- Secukupnya es kepruk.
- Secukupnya kental manis.
Langkah Memasak Es Sari Kacang Hijau
- Rebus kacang hijau hingga empuk dengan air rebusan. Lalu Blender dengan larutan air dan santan kara..
- Masak diatas kompor kacang hijau halus dengan daun pandan tambahkan pasta pandan hingga berwarna hijau cantik. Aduk-aduk sampai mendidih. Angkat lalu biarkan dingin..
- Ambil gelas saji beri es batu masukkan sari kacang hijau. Jika suka boleh tambahkan sedikit kental manis..
- Sari kacang hijau siap dinikmati mau pakai es dan tanpa es sama enaknya..
Get Latest Recipe : HOME