Pepes tahu Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

  1. 5 bh tahu kuning.
  2. 1 bh telur ayam.
  3. Secukupnya daun bawang.
  4. 1 ikat daun kemangi (saya skip karna habis).
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 bh sereh.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya penyedap rasa.
  10. Secukupnya daun pisang.

Langkah Memasak Pepes tahu

  1. Haluskan bawang putih.. Kemudian masukan tahu dan haluskan juga...
  2. Iris bawang daun, kemudian masukan ke dalam adonan tahu.. Masukan juga daun kemangi bila pakai...
  3. Iris sereh.. Ambil bagian putihnya saja.. Kemudian masukan ke dalam adonan tahu.. Tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa..
  4. Lap daun pisang.. Kemudian gunting daun salam menjadi 2...
  5. Taruh potongan daun salam di atas daun pisang.. Kemudian beri adonan tahu.. Bentuk dan sematkan tusuk gigi atau bisa jg di stepler daun pisangnya.. (Hati2 saat akan membuka daunnya).
  6. Kukus sampai matang selama 15 menit.. Siap di sajikan...

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME