Pepes tahu Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

  1. 6 buah tahu kuning.
  2. 1 butir telur.
  3. 1 gengam kemangi.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. secukupnya Garam, kaldu ayam dan gula pasir.
  6. Daun pisang untuk membungkus.
  7. Kalau buat kita bisa ditambahin cabe ya.
  8. 1 sdt lada bubuk.
  9. Bumbu halus :.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 1/2 ruas kunyit.
  13. 2 butir kemiri.
  14. Sedikit lengkuas (saya skip).

Langkah Memasak Pepes tahu

  1. Lumatkan tahu dengan garfu lalu masukan telur aduk hingga rata sisihkan.
  2. Uleg semua bumbu, tambahkan kedalam tahu td, masukan garam, kaldu ayam, gula pasir dan lada bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa, masukan bawang daun dan kemangi aduk lg hingga tercampur rata.
  3. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
  4. Ambil selembar daun pisang masukan tahu 2 muncung sdm, lakukan hingga berulang sampai habis, lipat daun pisang sematkan dengan lidi(kalau saya cukup digulung saja).
  5. Kukus selama 30m, angkat dan sajikan.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME