Bahan Membuat #3. Tumis baby buncis,bakso dan bunga kol
- 1 bks baby buncis.
- 1 bks bakso.
- 1 kuntum sedang bunga kol.
- 6 pcs bawang merah.
- 3 pcs bawang putih.
- 5 pcs cabe rawit.
- 2 pcs cabe merah (saya kebetulan habis hehe).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Saos tiram.
- secukupnya Kaldu jamur / totole.
- Gula putih (sedikit aja).
- Kecap (sedikit biar nggak pucat).
- Minyak (sedikit utk menumis bumbu).
- Air (secukupnya).
- Bawang merah goreng utk taburan.
Langkah Memasak #3. Tumis baby buncis,bakso dan bunga kol
- Iris bunga kol dan baby buncis yg sudah di siapkan,cuci dan tiriskan. Kalau baksonya cukup di iris tipis2 aja..
- Iris bawang merah,bawang putih dan cabe. Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Tumis bumbu yg sudah di iris sampai harum..
- Masukkan bunga kol dan baby buncis. Tambahkan air secukupnya (asal sayur sedikit terendam air aja). Tunggu sampai sayur empuk semuanya. Kalau sudah empuk,,masukkan bakso..
- Kecilkan api. Tambahkan garam,gula,lada,kaldu jamur,saos tiram,kecap. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa. Taburkan bawang goreng. Dahhh jadi dechh 🙃🙃.
Get Latest Recipe : HOME