Part of the joy of eating these tarts comes from the contrast of the crunchy crust with the soft custardy filling. egg tart adalah #donasdelight #riyasirmadona kue lebaran resep kue enak egg tart recipe.
Egg tart adalah sejenis tart pastry yang menggunakan isian custard (adonan yang terbuat dari campuran kuning telur, susu, dan gula).
Pada awalnya, egg tart ini memiliki ukuran bulat besar, yang kemudian disajikan per slice.
Bahan Membuat Portuguese egg tart ala ala
- kulit pastry siap pakai(sy bikin sendiri).
- vla:.
- 2 kuning telur.
- 90 gr susu kental manis.
- 30 gr susu bubuk dancow.
- 1 sdm maizena.
- 250 ml air.
- 1 bks vanilli.
Langkah Memasak Portuguese egg tart ala ala
- Gilas dan potong bulat kulit pastry lalu taruh di cetakan muffin.tusuk2 bagian dasarnya dg garpu..
- Vla:campur semua bahan vla,aduk rata lalu masak sampai sedikit mengental(masih bisa mengalir kalo dituang).
- Tuang adonan vla ke kulit pastry lalu panggang suhu 200 sampai terkaramelisasi/ terlihat coklat2..
- Hasilnya kulit pastry nya renyah..
- Vlanya sebagian ada yg langsung saya tuang dlm keadaan cair...hasilnya sedikit lebih kering/tdk benyek,seperti yg terlihat di gambar. Sebagian lagi saya masak dulu..hasilnya setelah dipanggang spt vla pd umumnya ya...lembut..
Pelbagai ragam manusia boleh kita lihat sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan ini berlangsung. Semestinya aktiviti memasak adalah aktiviti utama yang dilakukan oleh pelbagai lapisan umur, malahan pelbagai resepi baru yang muncul sepanjang PKP ini berlangsung. Golden crisp tart crust, fragrant and creamy custard filling. Put the tart pastry into the Mai Fen mold, and with your hands, gently flatten the sides to the mold surface. With a small spoon fill the tart shells equally and smooth and flatten the surface of each as much as possible with.
Get Latest Recipe : HOME