Bahan Membuat Egg Tart/Portuguese Egg Tart Super Simple No Mixer
- Puff Pastry (sy pake yg instant mrek Edo).
- 60 grm whipping cream cair(sy pake mrek anchor).
- 70 gram gula pasir (kalau ga suka manis bs kurangin).
- 2 kuning telur.
- 1 sdm tepung meizena.
- 260 ml susu cair full cream.
- 1/2 sdt vanilla pasta.
- 2 sdm skm (kalau ga suka manis bs skip).
Langkah Memasak Egg Tart/Portuguese Egg Tart Super Simple No Mixer
- Untuk puff sy pake merek edo jd lgs pake aja cetak taruh cetakan(jgn lupa sblmnya panaskan oven, saya pakai oven gas jd di set paling besar api. Kalau pakai yg listrik diset 200 drjt ya).
- Campur semua bahan, masak dengan api keci sampai kental (jgn terlalu kental, bs liat sprti gambar).
- Tuang adonan filling ke loyang sampai 3/4 tinggi loyang/cetakan.
- Biar puff pastrynya kriuk dan fillingnya bs gosong2 triknya di panasnya oven ya. panggangnya sbntr bgt kok paling 15mnt.
Get Latest Recipe : HOME